“地质文化创意菜大赛”征集活动

神奇的地质现象，除了在大自然中

还可以，

在盘子里！（表情）

你知道吗？

我们生活的地球大约有46亿岁啦，漫长的岁月系统地记录了地质历史变化；保存了多种典型的岩石类型：有在海洋环境和陆地环境下形成的各类沉积岩；有经历了区域变质、动力变质和接触变质作用形成的各类变质岩；有岩浆冷却形成的花岗岩；有在地壳活动过程中保留下来的各类构造形迹；有流水作用在地表和地下形成的河谷、岩溶峰林和溶洞……

地质影响着人类的过去、现在和未来……

请您关爱地球、了解地质、热爱生活……

美食征集令

北京市餐饮行业协会联手北京房山世界地质公园旨在把地学文化和餐饮文化有机融合，通过餐桌美食科普地学知识，寓教于乐，寓教于生活，同时助力北京餐饮消费季活动。为此，现向各位美食爱好者、地质爱好者们发出“地质文化美食”征集令，欢迎大家积极参与。

一、征集时间：2022年3月31日至2022年5月30日

二、征集内容：冷菜、热菜、主食、汤品、甜品

三、作品要求：与地质文化、地质现象相关或象形的可食用美食

四、展现形式：原创“地质文化创意美食”照片或短视频（均需带量食谱）具体要求如下：

1.投稿作品要符合“地质文化创意美食”的主题；

2.投稿作品一定要带上带量食谱（主辅料及分量）；

3.取材要源于百姓日常生活中容易购买的原材料；

4.成品和某种地形、地貌、物质的地质现象挂钩，具有一定的科普性，标明所展示的科普内容；

5.图片要求：制作过程及成品的清晰照片（格式：JPG，大小：500k—2M）；

短视频要求：制作过程及成品展示的清晰视频（格式：MP4、wmv、rmvb、avi、mov、mlv、dat、flv，时长：成片不少于30秒，不长于8分钟）

五、参赛须知：

1.原创图片作者直接将制作过程照片和成品照片发送至 fdmlg@foxmail.com 注：单个作品的过程和成品照片总和不低于3张，并配有带量食谱，一定附上您的联系方式）；

2.原创视频者：直接在抖音发布，编辑#地质文化创意美食+已上传的视频作品，并附上联系方式，将作品发送至 fdmlg@foxmail.com

3.凡是在活动中存在不同ID，重复提交相同作品的，按时间优先原则进行；

4.有以下违规的作品，将被取消获奖资格：含有与我国法律法规相抵触的内容；含有血腥、色情、暴力、政治、诋毁竞争对手等不当内容；

5.参赛者作品一经上传，无论作品最终获奖与否，即表示：参赛者同意授权我们免费使用您的作品，同意我们在日后的宣传推广中采用您的作品。

六、奖项设置：

一等奖1名：房山世界地质公园景区门票及所属地质公园博物馆4D电影票10张，任意餐厅1000元储值卡；

二等奖3名：房山世界地质公园景区门票及所属地质公园博物馆4D电影票10张，任意餐厅500元储值卡；

三等奖5名：房山世界地质公园景区门票及所属地质公园博物馆4D电影票10张，任意餐厅200元储值卡；

优秀奖10名：房山世界地质公园景区门票；

参与奖20名：纪念品一份（生物科技保健茶）；

发放形式：房山世界地质公园景区门票以电子券或有效凭证方式发送至手机；餐饮消费储值卡、纪念品以实体形式现场实名制兑换

六、范例：

1.

火山喷发图片

火山·酸奶山药泥

科普内容为:火山的形成：由地下熔融物质及其携带的固体碎屑冲出地表后堆积形成的山体。地壳之下100—150千米处，有一个”液态区”，区内存在着高温、高压下含气体挥发成份的熔融状硅酸盐物质，即岩浆。它一旦从地壳薄弱的地段冲出地表，就形成了火山。

2.

家用蜂窝煤图片

蜂窝煤·墨鱼炒饭

科普内容为:煤炭的形成：煤是由植物埋藏地下，经过漫长的地质年代和地壳运动，在隔绝空气的情况下，在细菌、压力和温度的作用下，逐步演变而成。

3.

十渡园区七渡背斜图片

背斜·香椿豆腐

科普内容为背斜构造：背斜褶皱构造中褶曲的基本形态之一，与“向斜”相对。背斜外形上一般是向上突出的弯曲。背斜顶部受张力作用，岩性脆弱，易被侵蚀，在外力作用下形成谷地。

咨询电话：15101099120  010-61382091  

北京市餐饮行业协会

房山联合国教科文组织世界地质公园

2022年3月31日